Выставка-диалог «Бабушкины заготовки»

25.08.2020

Лето подходит к концу. Самое время собирать урожай. Заботливые хозяюшки знают много интересных рецептов консервирования овощей и фруктов. Вот и в библиотеке-филиале №8 оформлена выставка-диалог «Бабушкины заготовки».
На ней представлены разнообразные книги: «Заготовки по-русски» М. Сырникова, «Золотая книга консервирования и домашних заготовок» И. Сокол, «Консервирование для лентяек» Т. Плотниковой, книги по домашнему виноделию, и многие другие.
Из них можно узнать самые разнообразные рецепты заготовок овощей и фруктов. Это различные соления (в том числе и грибов), зимние салаты, лечо, заправки для борщей и др. Не обошли внимание авторы и сладкие заготовки – пастила, варенье, цукаты – выбирайте на свой вкус!
А также в книгах описаны способы хранения и переработки свежих ягод и фруктов. Кого-то, может быть заинтересует книга «Заготовки ягод и фруктов без сахара» Л. Захарова.
Читайте книги рецептов, пробуйте новые, делитесь старыми!

 

Мы используем файлы cookie: это помогает сайту работать лучше. Нажимая кнопку "Принять" Вы даете согласие на обработку персональных данных для статистических целей, мы гарантируем их конфиденциальность.
Принять
Отказаться
Политика конфиденциальности